稻香廚房

夜晚同舅父在大埔稻香酒家食飯。我地都好耐無去過了，去到發覺間酒家裝修過，當我地走到我地長飯枱時﹐在我左手邊的情景真係嚇咗我一跳，原來間酒家將個廚房變成一個open kitchen!! 真係一個名乎其實嘅open kitchen!! 你會見到有十多個廚師走來走去，有d响到炒餸，有d响到處理材料，大家都好忙。响西餐廳有open kitchen就見得多，响中餐館有open kitchen我都係第一次見。大家可能覺得我大驚小怪，但係以一個好鐘意cooking嘅人來講，能夠親眼一見中餐館廚房的運作，真係大開眼界。